Olivenbaum -- Olea europeae 180cm -- winterhart — Stammumfang 10-12cm

Olivenbäume, diese robusten, immergrünen Bäume dürfen natürlich in keinem mediterran gestalteten Garten fehlen.
Sie sind äußerst pflegeleicht und werden selten von Krankheiten und Schädlingen heimgesucht.

Im Sommer mögen sie es gerne warm und sonnig, sie sollten jedoch ausreichend gegossen werden,
denn Trockenheit führt schnell zu Blatt- und Fruchtfall. Staunässe vermeiden.
Im Winter sind sie relativ unempfindlich, sie tolerieren Temperaturen bis zu -15 °C.

Als TOPFPFLANZE: so hell wie möglich überwintern, denn Olivenbäume zählen zu den Immergrünen,
sie verlieren also auch im Winter ihr Laub nicht und benötigen deshalb ausreichend Licht, um gesund durch den Winter zu kommen.

AUSGEPFLANZT: in sehr milden Klimagebieten (z.B. in Weinbaugebieten) kann man ältere Bäume auch auspflanzen,
allerdings benötigen sie dann bei langanhaltenden Tiefsttemperaturen unter -10°C etwas Winterschutz. Das heisst:
- Wurzelbereich mulchen mit einer ca. 20cm dicken Schicht Laub, Rindenmulch, Stroh oder ähnlichen Materialien.
- Stamm und Blattwerk schützen, am besten mit Jute oder Vlies, Folie ist ungeeignet, es entstehen zu hohe Temperaturwechsel und Feuchtigkeit, die zu Fäulnis führt.

Olivenbäume werden in den Anbaugebieten meist im Herbst nach der Ernte oder im März zurückgeschnitten,
da bei uns aber die Fruchtproduktion nicht im Vordergrund steht, dürfen störende Äste jederzeit entfernt werden.
Je öfter man zu lange Äste einkürzt, um so eine dichtere Krone wird man erhalten.